Landmetzgerei Gries

Wir sind ein kleines Familienunternehmen auf der Sickinger Höhe. Das kleine Dörfchen Knopp ist unser zu Hause. Es liegt zwischen Pirmasens und Zweibrücken.

Wir stellen uns vor:

Mathias Gries Landwirt im Nebenerwerb und Petra Gries Metzgermeisterin, Bäckermeisterin. Wir sind Eltern von vier Kindern.

Wie alles Begann:

  • Schon viele Jahre gehen mein Mann Mathias und ich auf die Jagd.
  • Schon früh haben wir unsere eigene Wurst und Schinken gemacht.
  • 2015 sind wir aus dem Saarland nach Knopp in die Südwestpfalz gezogen. Dort haben wir mit der Tierhaltung begonnen. Bei uns zogen Schweine, Ziegen, Hühner, Masthähnchen, Enten, Gänse, Wachteln und Truhthühner ein.
  • 2018 gründete Mathias unseren landwirtschaftlichen Betrieb.
  • Aus Selbstversorgung wurde schnell Eigenvermarktung.
  • 2021 eröffnete ich eine kleine Metzgerei in Knopp in diesem Jahr bekamen wir auch unseren ersten Fleisch- und Wurstautomaten.
  • 2022 kamen noch zwei weitere Automaten hinzu.
  • Auch die Landwirtschaft vergrößerte sich. Fünf trächtige Belted Galloway Kühe kamen dazu. Alle haben gesunde Kälber geboren, so wuchs unsere Herde schnell heran.

Unsere Tiere:

Unsere Tiere leben das ganze Jahr draußen, dort haben sie Futter, Wasser und einen Unterstand. Wir machen unser Heu als Futter für unsere Tiere selbst.

Wir sind um kurze Transportwege und eine zeitnahe Schlachtung bemüht.

Unsere Produkte aus eigener Haltung:

Wir stellen unsere Fleisch, Wurstwaren, Wildprodukte und Fertiggerichte selbst her. Unsere Spezialitäten erhalten Sie stets frisch, oder länger haltbar in der Dose.

Produkte

Wurst- Fleischprodukte

regionale Produkte

Fertiggerichte

Unsere Wurst- und Fleischprodukte sind aus eigener Haltung, von Landwirten aus der Region, eigener Jagd und eigener Herstellung

Bei Fragen nehmen Sie gerne Kontakt zu uns auf

Entdecken Sie unsere Produkte – direkt in unserem Onlineshop!

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Unsere Automaten

Wir produzieren unter der Woche, sodass die Automaten zum Wochenende hin mit den frischen Produkten befüllt werden können. Sie erhalten hier ein stets wechselndes Angebot, bei dem für jeden Etwas dabei ist.

Standorte

Bilderserie Produkte

Bilderserie Tiere

Kontakt

Hauptstraße 48, 66917 Knopp-Labach

Standorte der Automaten

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